domenica 15 giugno.
Siamo partiti dalla realtà della pianura di Cavazzo che è solo parzialmente
coltivata e in cui esistono ancora zone completamente selvagge dove crescono
numerose varietà di erbe che gli esperti ritengono interessanti sia per numero
che per specie.
- E' anche l'occasione per facilitare il recupero della tradizione orale che
trasmetteva la cultura della conoscenza delle erbe e del loro utilizzo da madre
a figlie;
- Ci permette inoltre di offrire una vetrina ai produttori locali in modo da
far conoscere e valorizzare i loro prodotti anche al di fuori della Carnia:
erbe aromatiche fresche e di erboristeria, formaggi, birre speciali, sciroppi,
miele, ecc.
- Nell'evento sono coinvolti tutti i pubblici esercizi del Comune che
rimarranno aperti per una organizzazione partecipata della giornata.
La Condotta Slow Food Carnia e Tarvisiano "Gianni Cosetti" promuove
l'iniziativa e sarà presente con l'edizione 2014 della Giornata Slow Food ;
saranno presentati alcuni Presìdi: Aglio di Resia, Radic di Mont e Formadi
Frant.
Nella stessa giornata si conclude un Corso di Formazione sulle tematiche del
cibo e dell'alimentazione rivolto agli operatori sanitari, in collaborazione
con l'Azienda Sanitaria Alto Friuli.
Il Maestro Domenico Molfetta terrà una lezione pratica sulla conoscenza e
l'utilizzo delle erbe locali.
Rita Lenisa per l'Associazione Mille e Una Storia
Una domanda se mi è permesso, i guadagni di questa "Festa delle Erbe" a chi sono indirizzati?
RispondiEliminabuongiorno, rispondo riguardo alla domanda formulata da un anonimo il 10 giugno.
EliminaL'associazione Mille e Una Storia è nata nel 2010 per soddisfare la richiesta del Gruppo di Aggregazione Anziani di Cavazzo perché ritornasse ad essere organizzata la festa di S.Rocco, patrono del paese, che da qualche anno mancava.
Gli obiettivi dell'associazione, come si evince dallo statuto, sono quelli di facilitare le occasioni di incontro e le relazioni positive tra le persone.
Dal 2011 gestiamo gratuitamente la biblioteca comunale, portiamo avanti un progetto di lettura con i bambini della scuola materna, e organizziamo delle serate in biblioteca su argomenti diversi.
Tutti i volontari operano gratuitamente.
Le feste di paese che promuoviamo assieme alle altre associazioni e al Comune servono per autofinanziare le attività, e quindi quando c'è un guadagno viene utilizzato per l'iniziativa seguente:
faccio un esempio: guadagno della festa di S.Rocco 2013 = 66,00 euro che sono serviti a regalare ai bambini le lanterne volanti il giorno 8 dicembre.
A qualcuno sembreranno somme ridicole, ma ripeto, il nostro obiettivo non è quello di far soldi. La nostra più grande soddisfazione è vedere che la gente esce dalle case e sta insieme, adulti, anziani e bambini.
Prossimo appuntamento 29 giugno, il fuoco di S.Pietro, sul greto del torrente Faeit.
E' una festa gratuita; ognuno porta qualcosa e si assiste alla magia del falò, antica tradizione del paese.
Rita Lenisa per l'Associazione Mille e Una storia
Mandi Rita, sono Maurizio Di Fant, prendo al volo l'occasione per salutarti qui sul blog, sei sempre attiva e bravissima riguardo alle iniziative sul territorio. La settimana entrante spero di farcela a passare per un saluto, è tanto che non vi vedo...
EliminaDa parte mia, tra l'altro, ora faccio parte del Club UNESCO di Udine, nel quale contesto abbiamo messo in piedi il "gruppo del paesaggio" e stiamo contattando le numerosissime amministrazioni comunali della Provincia e non solo. L'obbiettivo, fungere da catalizzatore rispetto al progettato: "Piano paesaggistico regionale". Un impegno notevole, se rapportato alla enorme varietà degli ambienti e alle relative esigenze di ognuno. Cavazzo Carnico, con il suo lago, sotto questo profilo rappresenta un ambito unico e irripetibile, un insieme di rischi ed opportunità per il territorio.
Mi farò vivo il giorno prima di venire con una telefonata. Un abbraccio a voi tutti...
Parole toccanti quanto scritte dalla signora Lenisa.
RispondiEliminaQuanto fatto fino ad ora e quello che verrà fatto in futuro, spero non abbiano fini politici di per diventare Sindaco del Comune di Cavazzo Carnico