Mirtilli e lamponi, due giorni dedicati ai frutti del bosco
di Piero Cargnelutti
da: Messaggero Veneto, 9 agosto 2012
Si svolgerà durante il prossimo weekend la Festa del lampone e del mirtillo, manifestazione che ogni anno richiama nel suggestivo borgo di Avasinis decine di migliaia di visitatori provenienti da tutto il nord est. La piccola frazione, arroccata ai piedi del monte Cuar, si è fatta conoscere in questi ultimi anni proprio in virtù di questa festa, organizzata ancora negli anni ’50 e ’60 e legata ai delicati frutti di bosco che le danno il nome e che crescono sulle alture di quei territori. E il menù, come da tradizione, è tutto friulano: mirtilli e lamponi freschi, sorbetto, gelato biologico con mirtilli e lamponi caldi, bomboloni e crostate, sciroppi e prelibate confetture, dolcetti, cjarsons e gnocchi al lampone e al mirtillo, frittata filante, radicchio con l’aglio di Avasinis, i mitici fagioli di “Seghin”, il frico, e tante altre prelibatezze locali. Anche quest’anno, via Maggiore e tutte le altre piccole diramazioni saranno chiuse al traffico per lasciare spazio ai tanti gazebo e agli spazi per la ristorazione oltre che al continuo andirivieni delle “notti del mirtillo” che, complice la musica dal vivo, si chiudono sempre ad ore piccole: «Certamente è una delle manifestazioni più importanti della cittadina – dice il sindaco Augusto Picco – e ciò è senza dubbio merito della gente e dell’impegno degli oltre duecento volontari che si danno da fare per accogliere chi viene e offrire ai visitatori quanto di meglio il nostro territorio e le nostre genti mettono a disposizione». La festa del mirtillo e del lampone, oltre un momento di vivacità per la piccola comunità di Avasinis (che oggi conta circa trecento persone) è anche l’occasione di ritorno di tanti emigranti originari della val del lago oggi residenti in Francia, Belgio o Lussemburgo che colgono l’occasioni per rivedere i loro cari e la loro terra d’origine. La manifestazione aprirà i battenti domani alle 16 mentre sabato e domenica la partenza è prevista per le 9. Tra gli ospiti musicali, I Ribelli, in programma per venerdì sera, Martin Barr e Don Airey (storici chitarrista dei Jethro Tull e tastierista dei Deep Purple) sabato. Per i più piccoli è invece in programma il laboratorio “Muso di terra”. Per facilitare l’accesso alla festa sarà a disposizione il bus navetta.
Nessun commento:
Posta un commento
Ogni opinione espressa attraverso il commento agli articoli è unicamente quella del suo autore, che conseguentemente si assume ogni responsabilità civile, penale e amministrativa derivante dalla pubblicazione sul Blog "Alesso e Dintorni" del testo inviato.
OGNI COMMENTO, ANCHE NELLA CATEGORIA ANONIMO;, DEVE ESSERE FIRMATO IN CALCE, ALTRIMENTI NON SARà PUBBLICATO.
Grazie.